효능
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코코넛 워터의 12가지 효능과 영양성분
찌는 듯한 더위를 이길 수 있게 도와주고 종일 기운을 북돋아 주는 코코넛 워터는 그대로 마시기에도 좋지만 다양한 스무디 레시피에 사용되며, 약간 달고 견과류 맛이 납니다. 열대 지방에서 코코넛 워터는 오랫동안 식이요법과 건강관리를 하는데 쓰였다고 합니다. 코코넛 워터의 영양학적 사실 코코넛 워터는 코코넛 안에 있는 과즙입니다. 코코넛 워터의 95% 이상이 물이고 칼륨, 칼슘, 망간, 산화방지제, 아미노산, 사이토키닌과 같은 다양한 미네랄과 전해질이 풍부합니다. 전해질은 우리의 몸을 유지시켜주는 데 필수적으로 체액의 균형을 조절하고, 탈수를 예방하며 근육 발달에 도움을 주는 것을 포함해 신체에 중요한 역할을 합니다. 코코넛 워터는 칼륨의 좋은 공급원이며 체내의 나트륨과 각종 노폐물 배출을 돕습니다. 다른 ..
2022.08.13
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오트밀의 효능 8가지 - 몸에 좋은 음식
아침 식사 대용으로 많이 먹는 오트밀은 귀리를 먹기 좋게 가공한 것으로 영양소가 풍부합니다. 귀리를 물이나 우유 혹은 식물성 음료에 끓여 먹거나 불려 먹는 것을 오트밀이라고 합니다. 오트밀은 섬유질이 많아서 먹었을 때 포만감이 높아서 오랜 시간 속이 든든합니다. 다양한 레시피로 즐길 수 있는 오트밀은 어떤 효능이 있는지 살펴보겠습니다. 오트밀의 영양학적 사실 귀리는 통곡물로 단백질과 탄수화물뿐 아니라 섬유질까지 풍부하게 들어 있습니다. 통곡물을 더 많이 먹는 사람들은 심장병과 뇌졸중, 당뇨병, 암, 소화기 장애의 위험이 낮다고 합니다. 귀리는 티아민, 아연, 마그네슘, 철, 망간, 인, 셀레늄과 같은 필수 영양소와 미네랄이 풍부합니다. 통곡물의 훌륭한 공급원으로서, 귀리는 높은 콜레스테롤과 특정 암의 위..
2022.08.12
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발사믹 식초 효능 8가지와 영양 성분 - 우리 몸에 어떤 영향을 줄까요?
발사믹 식초는 전통적으로 이탈리아의 북부 지방인 모데나의 포도 품종을 여러 종류의 나무통에 여러 번 옮겨 담아 포도즙을 넣고 몇 년 동안 발효와 숙성 과정을 거쳐 만들어집니다. "향기가 좋다"는 의미를 가진 발사믹은 색이 매우 어둡고, 묵직하며, 풍미가 있습니다. 숙성, 성분에 따라 색과 질감이 다양해집니다. 발사믹 식초는 인기 있는 샐러드드레싱이며 파스타, 구이 등 요리에 넣었을 때 풍미뿐 아니라 영양가도 높일 수 있습니다. 발사믹 식초에 대한 영양학적 사실 발사믹 식초는 비타민, 철분, 미네랄, 항산화제, 폴리페놀 등이 함유되어 있어 건강에 매우 좋고 나트륨도 적고 지방도 없습니다. 또한 칼로리가 매우 적고 당분이 낮으며 지방이 없고 소화를 개선하며 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추어 체중 감량에도 도움..
2022.04.06
