숙주나물1 한살림 숙주나물 리뷰, 효능 숙주나물은 녹두에서 싹을 내어 기른 나물입니다. 콩나물과 비슷하게 생겼지만 서로 다른 매력을 지닌 채소입니다. 숙주나물은 콩나물보다 연하고 길이가 짧고 줄기 역시 가늘며, 데쳐 먹을 때의 식감은 부드러운 편입니다. 이름과 관련해서 재미있는 속설이 있는데요. 녹두나물 대신 숙주나물이라는 이름이 붙은 이유는 변절한 조선시대 문신 신숙주와 연관된 것으로, 다른 나물들에 비해 성질이 쉽게 변하는 녹두나물에 빗대어 숙주나물이라고 부르게 되었다고 합니다. 숙주나물 구매 리뷰 아삭아삭한 식감으로 수분함량이 높은 숙주나물은 집에서 자주 먹는 채소 중 하나로 신경 써서 사는 편입니다. 한살림 숙주나물은 국산 녹두를 이용해 무농약으로 재배하고 성장촉진제, 화학농약, 항생제 등 각종 화학약품을 사용하지 않아 몸에도 좋지만,.. 2022. 4. 13. 이전 1 다음
