리뷰3 한살림 산딸기 리뷰, 효능 장미과에 속하는 산딸기는 새콤달콤한 맛과 부드럽고 톡톡 터지는 식감이 특징인 과일입니다. 4월에서 6월까지 짧은 시기에만 맛볼 수 있어서 매장에 보이면 꼭 사 오는 품목이지요. 산딸기 구매 리뷰 한살림 산딸기는 과육이 단단하고 수분이 풍부하며 맛은 새콤달콤하고 맛있어요. 기다린 보람이 있었습니다. 한살림에서는 4~5월에 공급을 시작하며 생산지는 김해이고 6월 공급 생산지는 부여/김해 등에서 한다고 합니다. 한살림이 아닌 일부 농가는 추운 겨울이 되면 보일러로(화석연료) 하우스 내부 온도를 높이기도 하는데, 한살림 생산자분들은 두꺼운 이불을 하우스 전체에 덮어 산딸기나무를 돌본다고 합니다. 게다가 화학농약을 쓰지 않은 농사법으로 유기농 인증을 받았다고 합니다. 환경에도 건강에도 좋은 농법이지요. 이맘때 아.. 2022. 8. 11. 한살림 깐마늘 리뷰, 효능 냉장고의 필수 식자재인 마늘은 '일해백리(一害百利)'라고 불립니다. 마늘의 냄새 하나 빼고 백 가지 이로움이 있다는 의미인데요. 미국 타임즈는 마늘을 ‘세계 10대 슈퍼푸드'로 뽑기도 하였고 고대 그리스에서 피라미드를 만들 때 동원한 사람들에게 먹였다고 전해집니다. 서양에는 '마늘은 의사와 같다','마늘은 열 명의 어머니만큼 훌륭하다'와 같은 속담이 있을 정도로 마늘의 효능과 가치를 알 수 있습니다. 이처럼 마늘은 동서양을 막론해 면역력 강화식품으로 인정받고 있습니다. 깐마늘 구매 리뷰 믿고 먹을 수 있는 한살림 마늘. 뿌리채소인 마늘은 유기농 재배가 힘들다고 합니다. 해충에도 약하고 모양도 잘 잡히지 않기 때문인데요. 한살림 마늘은 유기농이라 믿고 늘 구입하고 있습니다. 마늘의 껍질이 깔끔하게 제거되고.. 2022. 4. 15. 한살림 유기농 찹쌀 현미 리뷰, 효능 몸에 좋은 현미는 찹쌀이 있고 멥쌀이 있습니다. 찰기에 따라 구분하는 것으로 영양분은 같습니다. 현미를 처음 드시는 분은 찹쌀 현미로 먹기 시작하셔도 좋고 찹쌀과 멥쌀을 반반씩 섞어서 밥을 해도 좋습니다. 찹쌀 현미는 도정한 시기가 중요합니다. 구매 시에 도정일을 확인하시고 너무 오래된 것은 사지 않는 게 좋습니다. 그리고 유기농으로 농사를 지은 것이 좋습니다. 현미와 찹쌀 현미의 차이 찹쌀은 찰벼를 심은 것이고 멥쌀은 메벼를 심은 것입니다. 멥쌀은 일반적으로 밥을 지어 먹는 쌀로 쓰이며, 찹쌀은 찰기가 많아 인절미 등을 만들 때 주로 사용합니다. 현미는 벼에서 왕겨만 벗겨낸 것이고 찹쌀 현미는 찰벼 껍질을 벗긴 후 연미처리만 한 찹쌀로 찰기가 있고 부드러운 식감이 특징입니다. 찹쌀의 주성분인 전분은 주.. 2022. 4. 11. 이전 1 다음
